Азу из свинины с солеными огурцами рецепт видео

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Азу из свинины с солеными огурцами и томатной пастой

Азу — это пикантное блюдо из тушеного мяса. Необычный вкус угощению придают ломтики соленого огурца и острые приправы. Рецепт, который сейчас считается классическим, на самом деле пережил не одно изменение. Так, например, картофель стал обязательным ингредиентом лишь несколько веков назад, хотя похожие блюда появляются на столах еще в древности. Сегодня каждая хозяйка может приготовить азу в домашних условиях, для этого не требуется особенных продуктов и кулинарных приемов, однако некоторые секреты заметно облегчат процесс.

Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой. Я готовлю азу с солеными огурцами в мультиварке. С такой помощницей готовить - одно удовольствие, так как не нужно постоянно стоять у плиты. Модели мультиварок у всех разные, и время приготовления может отличаться от указанного в рецепте, поэтому обязательно учитывайте особенности вашей техники. Подробно расскажу, как я готовлю азу в своей мультиварке-скороварке.

• Азу из свинины с солеными огурцами – классический рецепт
• Основные блюда.
• Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни. И цвет, и контраст, и композиция — все при нём.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Азу по-татарски с солеными огурцами в пароварке

Азу со свининой и солеными огурцами очень сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину и разнообразит ваше ежедневное меню. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем свинину на большом огне так, чтобы мясо запечаталось со всех сторон. Затем добавляем лук и морковь и обжариваем пару минут, постоянно помешивая. Добавляем помидоры и готовим еще минут до мягкости овощей. Перекладываем обжаренную свинину с овощами в жаровню или кастрюлю с толстым дном. Добавляем мл воды и соленые огурцы.

Похожие статьи

• Схемы вышивания на черной канве - Рукоделов. Ru интернет-магазин наборов для вышивания
• Поэтапное рисуем собаку - Как нарисовать собаку (фото, видео)
• Игральные карты из бумаги - Игральные карты разных лет (Часть 1) / Selfire блог с историями
• Чехлы на санки фото - Интернет-магазин Велодрайв: купить велосипед в Санкт