Говядина с шампиньонами рецепт вкусно

Говядина, тушеная с грибами — сытное второе блюдо для домашнего обеда или праздничного стола. Особенность рецепта — быстрая обжарка до румяной корочки на сильном огне с последующим томлением при слабом нагреве. Сначала говядину хорошо обжаривают, «запирают» внутри все соки, а затем тушат с добавлением воды или бульона почти до готовности. Для говядины, тушеной с грибами можно взять лесные плоды боровики, белые, лисички, рыжики , так и шампиньоны или вешенки.

Карпаччо из говядины со свежими шампиньонами

В глубокой сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить мясо. Влить горячую воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума и закрыть сковороду плотной крышкой. Следить, чтобы вода не выкипала. При необходимости подливать кипяток. Пока мясо тушится, подготовить грибы.

Бефстроганов из говядины с грибами

Тушеная говядина с шампиньонами — изысканное блюдо, которое приятно видеть на столе в будни и праздники. Мясо и грибы прекрасно сочетаются со сливочным соусом. Благодаря такой заправке еда приобретает нежный вкус.

	353	Рецепт говядины с грибами в сливочном соусе очень прост.
	429	Пищевая ценность блюда «Говядина с овощами и шампиньонами» на грамм :.
	88	Подписаться на соцсети. Говядина с грибами в кремовом сливочном соусе Ингредиенты Мякоть бедра Праймбиф — 0,9 кг Шампиньоны — грамм Бульон мясной — 3 стакана Луковица средняя — 1 шт.
	173	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	467	Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	23	Не определен.
	402	Острый перец измельчить, удалив семена. Соевый соус и вино подогреть, не доводя до кипения; добавить сахар, острый перец, кумин и гвоздику, перемешать и снять с огня.

Говядина с грибами и картофелем в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Это довольно простой рецепт, который не требует особых навыков в кулинарии, но при этом результат получается очень вкусным. Сначала Вам нужно подготовить все ингредиенты для приготовления блюда. Очистите картофель, нарежьте его крупными кусками и поставьте в сторону. Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.

Похожие статьи

• Рецепт салата быстро вкусно недорого
• Рецепты из фаршированной говядины
• Быстро и вкусно рецепты пирогов
• Рис рецепты быстро и вкусно