Прекрасное вино в домашних условиях - Cached
Выбрать блюдо к определенному благородному напитку из виноградной лозы — это целое искусство, получившее название «эногастрономия». Некоторые сочетания продуктов способны сделать вкус и еды, и вина еще лучше, а некоторые — наоборот. Рассказываем, какое вино с чем пьют.
Варим глинтвейн без ошибок
Виноделы-любители иногда сталкиваются с тем, что вино получается с приятным вкусом, но замутненным: взвеси никак «не желают» оседать на дно. Чаще «грешат» таким сидры, грушевые и сливовые вина. В этом случае приходится прибегать к дополнительной оклейке осветлению. В домашнем виноделии метод подходит для небольшого объема вина л. Если требуется очистить вино только от плавающих отжимков, то в качестве фильтра подойдет ткань бязь, марля, фланель.
Для элегантных дегустаций вслепую! Изготовлены во Франции из гребенного хлопка высшего качества. Цвета могут варьироваться. Каждый из них имеет эргономичную форму и изготовлен с особым вниманием к функциональности. Для Вас на линии поддержки работают профессиональные сомелье.
В Сети достаточно много статей посвященных правильному выбору вина, его дегустации, но о том, как правильно хранить вино дома, найти полезную информацию не так уж и просто. В то же время вино остается популярным аперитивом, который вполне уместно подавать гостям к столу или же наслаждаться в одиночестве. Также этот алкогольный напиток отличается уникальным свойством: правильное длительное хранение улучшает его вкусовые качества. Рассмотрим 5 вариантов хранения вина в домашних условиях. Сохранность вина зависит от множества факторов, среди которых особое значение занимает соблюдение температурного режима.