Рецепт бастурмы пошагово

Быстрые Рецепты. Пастирма или Бастурма - это вяленая говядина с сильно приправленной корочкой. Это традиционный продукт армянской и турецкой кухни. Процесс состоит в основном из засолки, затем проходит первичный процесс сушки, после чего на мясо подается приправа, образуя красивую корочку.

Бастурма из говядины по армянски в домашних условиях

Бастурма — это традиционное блюдо, которое изготавливается из говядины, иногда из свинины, курятины или других мясных продуктов. Бастурма имеет особый вкус и аромат, благодаря маринаду из специй и долгому процессу сушки. Ее можно употреблять как отдельное блюдо, а также использовать как закуску к другим блюдам. К бастурме часто подают хумус, сыр фета, оливки и т. Если ты хочешь приготовить это блюдо, будь готов -а к тому, что процесс длится не один день.

Простой рецепт армянской кухни. Его можно приготовить за мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.

Бастурма из говядины в домашних условиях — простой рецепт. Армянский народ гордится своими национальными блюдами. Сыровяленая бастурма из говядины, приготовленная в домашних условиях обязательно подается в любые торжества, как у нас оливье. Тонкие ломтики мяса, покрытые ароматными приправами, по достоинству служат украшением праздничного и показателем мастерства хозяйки. Справедливости ради уточню: бастурма не является блюдом армянской кухни, армяне освоили домашнее приготовление и расширили рецепт, добавив множество специй и приправ.

Похожие статьи

• Панкейки классический с фото пошагово
• Букеты из конфет для девочки пошаговое фото
• Как вязать пинетки спицами на 2 спицах пошагово - Как вязать спицами и крючком для начинающих. Как н
• Оригами из денег пошаговая инструкция