Рецепт икры из баклажанов на зиму
Домашняя баклажанная икра на зиму: как и сколько тушить
Готовим баклажанную икру на зиму в домашних условиях. В стране. Автор: Юлия Казакова, фото: freepik. Оглавление: Домашняя баклажанная икра на зиму — рецепт Ингредиенты Домашняя баклажанная икра на зиму — пошаговый алгоритм Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Обжарка овощей Шаг 3: Тушение овощей Шаг 4: Добавление уксуса Шаг 5: Разложение икры по банкам Шаг 6: Стерилизация банок Шаг 7: Остывание и хранение.
Однозначно, это самая вкусная баклажанная икра на зиму. Рецепту уже много- много лет, так как по нему готовила ещё моя бабуля. Попробовав её на вкус, вы точно скажете: "Эта та самая икра, как готовила моя мама" И будете абсолютно правы. Друзья, рада вас приветствовать на своём кулинарном канале Сытый папа.
- Кабачково-баклажанная икра на зиму
- Икра из баклажанов на зиму — настоящий хит среди заготовок.
- Из баклажанов так же, как и из кабачков, готовят икру на зиму.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический рецепт баклажанной икры. Если вы хотите придать ей более яркий вкус и аромат, при тушении добавьте к овощам измельчённый чеснок.
- Категория: Заготовки Икра. Время приготовления: 90 минут.
Готовится быстро из доступных овощей, вкусная как гарнир к мясу и когда просто ешь ее с хлебом, очень уместна зимой. Баклажанная икра — одна из самых важных летних заготовок. Берите хорошие спелые баклажаны, помидоры и свежую зелень.
