Салат с говяжьей печенью с соленым огурцом - Салат из говяжьей печени с маринованными огурцами
Салат с печенью, солёными огурцами и грибами
Сытный, питательный, доступный и достаточно простой салат из говяжьей печени, огурцов маринованных и овощей. Такой салат можно подавать как тёплым, так и охлажденным. Салат основывается на жареной печени и моркови. Однако по вкусу, питательности и сочности данному салату нет равных.
Хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный слоеный салат с куриной печенью и маринованными огурцами. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Такой салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Любителям куриной печени это блюдо обязательно понравится. В кастрюлю налить холодную воду, поместить туда куриную печень, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить 10 минут.
Готовится этот вкусный слоёный салат из простых ингредиентов. В его состав входит говяжья или свиная печень, солёные огурцы, куриные яйца, жареный лук и морковь. Слои выкладываются в определённом порядке и промазываются майонезом, затем салат обязательно должен пропитаться в холодильнике. Говяжью или свиную печень нарезаем на крупные куски и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 30 минут. Куриные яйца отвариваем вкрутую 10 минут , а морковь до готовности. Остужаем печень, яйца и морковь.
