Соленая семга рецепт пошагово
Слабосоленая семга в домашних условиях
Рыбу тщательно очистить от чешуи, удалить голову, хвост и плавники их можно использовать для приготовления супа. Быстро промыть рыбу под струей холодной воды и обсушить бумажными полотенцами. Удалить жирную тешу.
Филе красной рыбы на коже ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Пальцем провести по рыбному филе, проверяя наличие костей. При необходимости, удалить рыбные кости при помощи пинцета. В миске соединить соль с сахаром и перцем, и перемешать.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Виолетта, Читатель и автор Food.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Многие обожают семгу на завтрак вместе с авокадо-тостами. Также ее почти всегда ставят на праздничные столы.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любое блюдо.
- Кулинарния » Закуски » Холодные закуски. Соленую семгу запросто можно назвать универсальным продуктом, ведь с этой красной рыбой можно приготовить огромное количество закусочных блюд и праздничных салатов.
- Красная рыба обладает изысканным вкусом и массой полезных свойств.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
