Соус для пасты из помидор рецепт
Если Вы не знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно, то попробуйте простой и вкусный ужин по-итальянски: паста с соусом из лука и помидоров, тем более, что этот рецепт без мяса. Казалось бы, такое простое блюдо, но получается так вкусно. Главное все делать по рецепту. Кстати, сыром блюдо посыпается по желанию, но в рецепте сыр я указала.
Паста с соусом из лука и помидоров
В процессе готовки макарон не забывайте подливать масло в воду, чтобы продукт не прилипал к кастрюле и не склеивался между собой. Нельзя пренебрегать основными требованиями по подготовке продуктов к готовке. Овощи следует отмывать до идеального состояния. Для приготовления заправки необходимо пользоваться мелко нарезанными кусочками помидоров, либо томатами, размельчёнными при помощи мелкой тёрки. Вам понадобятся следующие компоненты:. Если вы фанат острых соусов, то такой вариант, как заправка из томатов и чеснока, станет отличным вариантом для вас.
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте в кастрюле оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, 5 мин. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к луку и чесноку.
- Продукты для рецепта
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- Очень простой и быстрый рецепт вкусной пасты.
- Помидоры обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин, влить бальзамический уксус и воду. Моцареллу нарезать кубиками и добавить в соус.
Если название блюда вызвало ассоциации с древнейшим в мире ремеслом, то вы абсолютно правы: оно так и называется «спагетти Путана» не станем использовать хлёсткий, но менее приличный дословный перевод. Почему именно так? Версий много, но ни одной достоверной. Спагетти Путана можно увидеть в меню итальянского общепита и заказать, но лучше приготовить это блюдо с ярким дразнящим вкусом и ароматным соусом дома. Это займет не более 20 минут.