Зефир клубника рецепт
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Зефир «Клубника в шампанском» Зефир «Клубника в шампанском». Белковая масса: Клубничное охлаждённое пюре - г Сахар - г Белок - 65 г Сироп: Агар-агар - 9 г у нас Indoalgas силой Шампанское - г Сахар - г Глюкозный сироп - 90 г Сахарная пудра и какао для обсыпки Инвентарь: Пергамент, насадки 1В, 1М, Кондитерские мешки Термометр игольчатый Ножницы и гвоздик для шишек Палочки для ёлочек.
Рецепт Зефир Клубника-мята-лайм
В чаше для взбивания соедините яблочное пюре, шампанское и альбумин, перемешайте. Дайте постоять 20 минут. Взбивайте на небольшой скорости миксера, постепенно увеличивая на максимальную. Всыпайте в несколько этапов сахар.
Клубничный коктейль eda. Клубничный коктейль yalove. Десерт с клубникой hi-chef. Молочно-зефирный десерт с клубникой ermolino-produkty. Зефирный смузи volshebnaya-eda. Зефирный торт с киви и клубникой koolinar.
И снова мой рецепт будет посвящён приготовлению сладкого домашнего десерта — зефира. И готовить его я буду по упрощённому варианту — без уваривания фруктово-ягодного пюре. Сделаем сегодня клубничный зефир. В этом рецепте не нужно заранее делать ягодную заготовку, уваривать её и полностью остужать, ведь пюре мы варим вместе с агаром. Мы готовили уже зефир без уваривания пюре из чёрной смородины. Его рецепт есть на моём сайте.